Aitoa ruokaa – luonnollisesti!

Verkkokauppa avataan pian!

Ruokaa joka on aidosti ravitsevaa – rakkaudella.

Elintarviketeollisuuden on aika ryhdistäytyä. Me haluamme rakentaa rehellisemmän tulevaisuuden. Yksi ystävällinen pala kerrallaan.

Missiomme on tuoda elinvoimaa & rehellisyyttä elintarvikealalle

Meidän

tyyli

Mistä hyvä ateria on tehty? Tarvitaan vain aidot ainekset. Ravitsevaa ja täyttävää. Sanotaan ei synteettisille lisäaineille, säilöntaineille ja muille kemikaaleille. Ketokamu ei ole teollisesti käsitelty.

Tyylimme on saavuttaa maksimaalinen säilyvyysaika puhtaasti luonnollisilla ainesosilla. Ja miten tässä onnistutaan? Käytämme parasta tietämystä, alan nerokkaimpia eksperttejä sekä täysin uudenlaista ajatustapaa.

Tekemämme ruoka on samaa jota teet kotona – mutta nyt sinun ei tarvitse.

Ketokamu on valmisruokaa josta pääset helposti nauttimaan. Kaikessa yksinkertaisuudessaan se on maukasta ja ravitsevaa ruokaa. Liikkeellä, kotona, missä ikinä oletkin.

Siksi perustimme Ketokamun: jotta jokapäiväinen ruokailusi olisi helppoa, terveellistä ja aidosti nautinnollista!

Elviira Krebber
Elviira on diplomiravintoneuvoja sekä ensimmäinen suomalainen sertifioitu keto coach. Hänellä on yli 30 vuoden kokemus eri ruokavalioista ja reseptinkehittelystä.

Ketogeeninen ruokavalio on Elviiralle hyvin tuttu: hän on noudattanut ketogeenista ruokavaliota jo yli kymmenen vuoden ajan. Puhtaan ja luonnollisen ketoruokavalion avulla hän on selättänyt monia vaikeitakin terveysongelmia.

Elviira on kirjoittanut lukuisia sähköisiä kirjoja ja ateriasuunnitelmia sekä kolme painettua kirjaa, joista yksi englanniksi amerikkalaiselle kustantamolle. Kirja meni heti julkaisun jälkeen Amazonin bestseller-listalle. Elviiran ”Parantava ketoosi – terveeksi sokerittomalla ja gluteenittomalla ruokavaliolla” oli ensimmäinen ketoruokavaliosta suurelle yleisölle kirjoitettu kirja. Painos myytiinkin loppuun pian ilmestymisen jälkeen.

Kirjoja on tulossa vielä monia. Tällä hetkellä Elviiralla on sopimus eri kustantajien kanssa kuudelle kirjalle. Kirjojen lisäksi Elviiralta on tulossa videokursseja, luentoja sekä muita esitelmiä.

Elviira on blogannut vuodesta 2012 sekä suomeksi että englanniksi. Hänen supersuosittu Low-Carb, So Simple -bloginsa on kerännyt vuosien saatossa merkittävän yleisön. Sosiaalisen median eri kanavissa blogilla on yli miljoona seuraajaa.

Blogeissaan Elviira julkaisee gluteenittomia ja sokerittomia ketoruokavalioreseptejä, joissa jokaisessa on korkeintaan viisi ainesosaa. Elviira onkin kehitellyt yli tuhat ketoruokavalioreseptiä – ja lisää syntyy joka päivä.

Elviira on innokas luennoija ja puhuja, joka hallitsee ruokavaliot laidasta laitaan. Ketoruokavalionkin eri aspektit tiukasta keto-vegaanisesta ruokavaliosta aina karnivooriruokavalioon ovat hänellä erinomaisesti hallussa.
Olli Kolehmainen
Olli on ollut kiinnostunut hyvinvoinnista ja terveellisestä ruoasta jo teini-ikäisestä asti. Viimeisen 10 vuoden ajan hän on noudattanut vähähiilihydraattista ruokavaliota.

Jo monta vuotta sitten Olli huomasi, että kaupoista tai kioskeista ei ole saatavilla korkealaatuisia ja ravitsevia vähähiilihydraattiseen sekä ketoruokavalioon soveltuvia valmisruokia tai välipaloja. Harmitus olemattoman tarjonnan vuoksi sai pohtimaan oman firman perustamista vhh-ruokien saamiseksi kauppoihin.

Nuoresta iästään huolimatta Ollilla on pitkä kokemus businessmaailmasta. Hän perusti ensimmäisen firmansa jo vuonna 2008. Kuitenkin toisten auttaminen on ollut aina päällimmäisenä Ollin mielessä. Tämän vuoksi hän opiskelikin sairaanhoitajaksi ja nyttemmin on aloittanut myös ravitsemusalan opinnot.

Opiskelun aikana Olli huomasi jälleen – muiden opiskelijoiden kanssa – että huutava tarve terveellisille ja aidoille ketogeeniseen ruokavalioon sopiville valmisruoille ja välipaloille ei ollut hävinnyt mihinkään. Kaupoissa ei edelleenkään ollut tarjota mitään varteenotettavia vaihtoehtoja. Tästä hetkestä alkaen Olli alkoi kerätä parhaista alan ihmisistä koostuvaa tiimiä ympärilleen luomaan vallankumouksellista bisnestä, jonka missiona on kääntää valmisruokamarkkinat päälaelleen ja tuoda markkinoille oikeasti terveellisiä ja aidoista aineksista tehtyjä valmisruokia, ateriankorvikkeita sekä välipaloja. Ja näin oli Ketokamu syntynyt!
Sami Tallberg
Palkittu kokki, jolla on vuosikymmenien kokemus kulinaariselta alalta ja yli 20 eri maasta.

Sami tunnetaan erityisen laajasta raaka-ainetietoudestaan ja jännittävistä makupareista. Villi kala ja liha sekä villiyrtit ja -sienet ovat olleet jo vuosia hänen intohimonsa ja erikoisalansa.

22 vuotta catering- ja juhlapalvelussa sekä 11 keittokirjaa (suomeksi, englanniksi, ruotsiksi sekä venäjäksi) tekevät Samista harvinaislaatuisen kokin.

Viimeisen viiden vuoden ajan Sami Tallberg on keskittynyt biohacker- ja ketoystävälliseen ruokaan.

Samin erinomainen kokemus ja tieto yhdistettynä tiimin tietotaitoon tekee jokapäiväiseen käyttöön suunnitelluista Ketokamu-tuotteista täysin ainutlaatuisia ja ensiluokkaisia.
Markus Lundström
Markus on intohimoinen kaveri, joka on ollut vahvasti mukana taustalla synnyttämässä Suomeen superfood-markkinaa sekä puhtaiden ja tehokkaiden ravintolisien saatavuutta. Hän on kehittänyt useita upeasti menestyneitä ja kiitosta keränneitä terveystuotteita sekä kotimaan että ulkomaiden markkinoille. Parhaiten Markus tunnetaankin entisenä Puhdistamon tuotekehityspäällikkönä sekä tuoteasiantuntijana. Monet ovatkin tavanneet hänet kasvotusten kera tiukkojen kysymysten I Love Me -messuilla Puhdistamon osastolla.

Markuksen suurimpina intohimoina Ketokamussa on pitää huolta raaka-aineiden ensiluokkaisesta laadusta sekä kokonaisuudessaan tuoteportfoliosta ja sen kehityksestä. Visioita, osaamista, tietoa ja näkemystä riittää ja niitä paketoidaankin nyt ahkerasti tuotteiksi asti Ketokamutiimin kanssa.

Musiikki on hyvin lähellä Markuksen sydäntä. Piano pääinstrumenttina, rummut ja kitara seuraavina. Markuksesta voit saada siis myös hyvän jamittelukaverin, mikäli osut kera soittimesi oikeaan paikkaan oikeaan aikaan. Musiikkimaku on hänellä hyvin laaja ja inspiroituessa saattaa välillä soida Slayer, kun taas toisinaan tilanteeseen ja fiilikseen sopii paremmin vaikkapa Chopin, Vivaldi tai jokin muu klassisen musiikin helmi. Melkoisen kontrastikas kaveri kyseessä siis.
Ketokarhu
Ketokarhulla on henkilökohtaista kokemusta ketotyylisestä ruokavaliosta jo pennusta asti. Tällä lajinmukaisella ruokavaliolla hän pitää itsensä terveenä ja pirteänä. Vuodenaikoja ja sesonkeja sulavasti seuraten karhu 'ketoilee' kausittain – aivan kuten me ihmisetkin ennen vanhaan. Syksyllä Ketokarhu täyttää vatsansa puhtaalla, luonnollisella ruoalla ja kerryttää talveksi rasvavarastot. Varastoista riittääkin kulutettavaksi energiaa koko kylmän talven ajaksi. Vaikka karhu nukkuu, rasva palaa. Keväällä karhu herää levänneenä ja hoikkana. Uusi vuodenkierto voi alkaa.

Karhu onkin lempeästi muistuttamassa meitä ihmisiä luonnollisesta syömisestä ja siitä, ettei koko ajan tarvitse olla napostelemassa. Kun syödään, syödään harvoin ja kunnolla. Alituinen syöminen johtaa rasvan varastoitumiseen – aivan kuten jatkuvasti ruokaa ahmivalla ketokarhulla syksyisin. Ketoositilassa rasva sen sijaan palaa, vaikka nukkuessa meillä ihmisillä. Ja koska monella on kehossaan ylimääräistä rasvaa nykyisin, ketoruokavalio ja ketoositila voivat auttaa tämän rasvan polttamisessa.

Ihmisten epänormaaliin ruokailuun on vaikuttanut lujasti elintarviketeollisuus ja mukavuudenhaluisuus. Olemme vieraantuneet paitsi luonnosta, myös meille lajityypillisestä syömisestä. Puhtaan ruoan tilalle on tullut roppakaupalla lisäaineita sisältävä korkeasti prosessoitu mättö, jota ahdamme kitoihimme muutaman tunnin välein. On sanomattakin selvää, että tällainen epänormaali mässäily tuottaa terveysongelmia ennen pitkää. Ketokarhun missiona onkin auttaa ihmiset takaisin raiteilleen ja palaamaan takaisin rentoon, meille lajityypilliseen luonnolliseen ruokavalioon, joka pitää myös meidät ihmiset terveinä ja pirteinä läpi elämän.
Elviira Krebber
Elviira on diplomiravintoneuvoja sekä ensimmäinen suomalainen sertifioitu keto coach. Hänellä on yli 30 vuoden kokemus eri ruokavalioista ja reseptinkehittelystä.

Ketogeeninen ruokavalio on Elviiralle hyvin tuttu: hän on noudattanut ketogeenista ruokavaliota jo yli kymmenen vuoden ajan. Puhtaan ja luonnollisen ketoruokavalion avulla hän on selättänyt monia vaikeitakin terveysongelmia.

Elviira on kirjoittanut lukuisia sähköisiä kirjoja ja ateriasuunnitelmia sekä kolme painettua kirjaa, joista yksi englanniksi amerikkalaiselle kustantamolle. Kirja meni heti julkaisun jälkeen Amazonin bestseller-listalle. Elviiran ”Parantava ketoosi – terveeksi sokerittomalla ja gluteenittomalla ruokavaliolla” oli ensimmäinen ketoruokavaliosta suurelle yleisölle kirjoitettu kirja. Painos myytiinkin loppuun pian ilmestymisen jälkeen.

Kirjoja on tulossa vielä monia. Tällä hetkellä Elviiralla on sopimus eri kustantajien kanssa kuudelle kirjalle. Kirjojen lisäksi Elviiralta on tulossa videokursseja, luentoja sekä muita esitelmiä.

Elviira on blogannut vuodesta 2012 sekä suomeksi että englanniksi. Hänen supersuosittu Low-Carb, So Simple -bloginsa on kerännyt vuosien saatossa merkittävän yleisön. Sosiaalisen median eri kanavissa blogilla on yli miljoona seuraajaa.

Blogeissaan Elviira julkaisee gluteenittomia ja sokerittomia ketoruokavalioreseptejä, joissa jokaisessa on korkeintaan viisi ainesosaa. Elviira onkin kehitellyt yli tuhat ketoruokavalioreseptiä – ja lisää syntyy joka päivä.

Elviira on innokas luennoija ja puhuja, joka hallitsee ruokavaliot laidasta laitaan. Ketoruokavalionkin eri aspektit tiukasta keto-vegaanisesta ruokavaliosta aina karnivooriruokavalioon ovat hänellä erinomaisesti hallussa.
Olli Kolehmainen
Olli on ollut kiinnostunut hyvinvoinnista ja terveellisestä ruoasta jo teini-ikäisestä asti. Viimeisen 10 vuoden ajan hän on noudattanut vähähiilihydraattista ruokavaliota.

Jo monta vuotta sitten Olli huomasi, että kaupoista tai kioskeista ei ole saatavilla korkealaatuisia ja ravitsevia vähähiilihydraattiseen sekä ketoruokavalioon soveltuvia valmisruokia tai välipaloja. Harmitus olemattoman tarjonnan vuoksi sai pohtimaan oman firman perustamista vhh-ruokien saamiseksi kauppoihin.

Nuoresta iästään huolimatta Ollilla on pitkä kokemus businessmaailmasta. Hän perusti ensimmäisen firmansa jo vuonna 2008. Kuitenkin toisten auttaminen on ollut aina päällimmäisenä Ollin mielessä. Tämän vuoksi hän opiskelikin sairaanhoitajaksi ja nyttemmin on aloittanut myös ravitsemusalan opinnot.

Opiskelun aikana Olli huomasi jälleen – muiden opiskelijoiden kanssa – että huutava tarve terveellisille ja aidoille ketogeeniseen ruokavalioon sopiville valmisruoille ja välipaloille ei ollut hävinnyt mihinkään. Kaupoissa ei edelleenkään ollut tarjota mitään varteenotettavia vaihtoehtoja. Tästä hetkestä alkaen Olli alkoi kerätä parhaista alan ihmisistä koostuvaa tiimiä ympärilleen luomaan vallankumouksellista bisnestä, jonka missiona on kääntää valmisruokamarkkinat päälaelleen ja tuoda markkinoille oikeasti terveellisiä ja aidoista aineksista tehtyjä valmisruokia, ateriankorvikkeita sekä välipaloja. Ja näin oli Ketokamu syntynyt!
Sami Tallberg
Palkittu kokki, jolla on vuosikymmenien kokemus kulinaariselta alalta ja yli 20 eri maasta.

Sami tunnetaan erityisen laajasta raaka-ainetietoudestaan ja jännittävistä makupareista. Villi kala ja liha sekä villiyrtit ja -sienet ovat olleet jo vuosia hänen intohimonsa ja erikoisalansa.

22 vuotta catering- ja juhlapalvelussa sekä 11 keittokirjaa (suomeksi, englanniksi, ruotsiksi sekä venäjäksi) tekevät Samista harvinaislaatuisen kokin.

Viimeisen viiden vuoden ajan Sami Tallberg on keskittynyt biohacker- ja ketoystävälliseen ruokaan.

Samin erinomainen kokemus ja tieto yhdistettynä tiimin tietotaitoon tekee jokapäiväiseen käyttöön suunnitelluista Ketokamu-tuotteista täysin ainutlaatuisia ja ensiluokkaisia.
Markus Lundström
Markus on intohimoinen kaveri, joka on ollut vahvasti mukana taustalla synnyttämässä Suomeen superfood-markkinaa sekä puhtaiden ja tehokkaiden ravintolisien saatavuutta. Hän on kehittänyt useita upeasti menestyneitä ja kiitosta keränneitä terveystuotteita sekä kotimaan että ulkomaiden markkinoille. Parhaiten Markus tunnetaankin entisenä Puhdistamon tuotekehityspäällikkönä sekä tuoteasiantuntijana. Monet ovatkin tavanneet hänet kasvotusten kera tiukkojen kysymysten I Love Me -messuilla Puhdistamon osastolla.

Markuksen suurimpina intohimoina Ketokamussa on pitää huolta raaka-aineiden ensiluokkaisesta laadusta sekä kokonaisuudessaan tuoteportfoliosta ja sen kehityksestä. Visioita, osaamista, tietoa ja näkemystä riittää ja niitä paketoidaankin nyt ahkerasti tuotteiksi asti ketokamutiimin kanssa.

Musiikki on hyvin lähellä Markuksen sydäntä. Piano pääinstrumenttina, rummut ja kitara seuraavina. Markuksesta voit saada siis myös hyvän jamittelukaverin, mikäli osut kera soittimesi oikeaan paikkaan oikeaan aikaan. Musiikkimaku on hänellä hyvin laaja ja inspiroituessa saattaa välillä soida Slayer, kun taas toisinaan tilanteeseen ja fiilikseen sopii paremmin vaikkapa Chopin, Vivaldi tai jokin muu klassisen musiikin helmi. Melkoisen kontrastikas kaveri kyseessä siis.
Ketokarhu
Ketokarhulla on henkilökohtaista kokemusta ketotyylisestä ruokavaliosta jo pennusta asti. Tällä lajinmukaisella ruokavaliolla hän pitää itsensä terveenä ja pirteänä. Vuodenaikoja ja sesonkeja sulavasti seuraten karhu 'ketoilee' kausittain – aivan kuten me ihmisetkin ennen vanhaan. Syksyllä Ketokarhu täyttää vatsansa puhtaalla, luonnollisella ruoalla ja kerryttää talveksi rasvavarastot. Varastoista riittääkin kulutettavaksi energiaa koko kylmän talven ajaksi. Vaikka karhu nukkuu, rasva palaa. Keväällä karhu herää levänneenä ja hoikkana. Uusi vuodenkierto voi alkaa.

Karhu onkin lempeästi muistuttamassa meitä ihmisiä luonnollisesta syömisestä ja siitä, ettei koko ajan tarvitse olla napostelemassa. Kun syödään, syödään harvoin ja kunnolla. Alituinen syöminen johtaa rasvan varastoitumiseen – aivan kuten jatkuvasti ruokaa ahmivalla ketokarhulla syksyisin. Ketoositilassa rasva sen sijaan palaa, vaikka nukkuessa meillä ihmisillä. Ja koska monella on kehossaan ylimääräistä rasvaa nykyisin, ketoruokavalio ja ketoositila voivat auttaa tämän rasvan polttamisessa.

Ihmisten epänormaaliin ruokailuun on vaikuttanut lujasti elintarviketeollisuus ja mukavuudenhaluisuus. Olemme vieraantuneet paitsi luonnosta, myös meille lajityypillisestä syömisestä. Puhtaan ruoan tilalle on tullut roppakaupalla lisäaineita sisältävä korkeasti prosessoitu mättö, jota ahdamme kitoihimme muutaman tunnin välein. On sanomattakin selvää, että tällainen epänormaali mässäily tuottaa terveysongelmia ennen pitkää. Ketokarhun missiona onkin auttaa ihmiset takaisin raiteilleen ja palaamaan takaisin rentoon, meille lajityypilliseen luonnolliseen ruokavalioon, joka pitää myös meidät ihmiset terveinä ja pirteinä läpi elämän.

TULEVAT TUOTTEET

Ole kuulolla – uudet herkut ovat tulossa!

Yhteistyössä

0