Kookosjauho, reilu kauppa, luomu, 350 g, Foodin

2,95 €

Kuitupitoinen ja neutraalin makuinen kookosjauho käy ketoleivontaan!

Varastossa

Usein kookosjauho on kookosöljytuotannon sivutuote, mutta tämä premium-laatuinen Foodinin kookosjauho on laadukas, hienojakoinen ja neutraali — aavistuksen makea — jauho, joka valmistetaan kuivaamalla ja jauhamalla luomutuotetun kookoksen hedelmäliha.

Ravinteikas ja kuitupitoinen kookosjauho on olennainen osa ketoleivontaa. Jauho imee runsaasti nestettä eikä siinä ole sitovuutta kuin esimerkiksi gluteenipitoisissa jauhoissa, joten reseptissä kannattaa käyttää sidosaineena kananmunia tai psylliumia ja nesteenä vettä, kermaa, kookosmaitoa tai vaikkapa makeuttamatonta mantelimaitoa.

Kookosjauho on mainio keino saada lisää kuitua ketoruokavalioon. Luontaisesti gluteenittomana kookosjauho on vatsaystävällinen ja sopii myös keliaakikoille.

Ainesosat

100% kookosjauho, luomu, reilu kauppa

Alkuperämaa: Filippiinit

Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, pistaasi-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä) mantelia, seesaminsiemeniä ja heraproteiinia (maidosta).

Ravintosisältö

Ravintosisältö / 100 g:

Energiaa: 1418 kJ/339 kcal
Rasvaa: 9,1 g
– josta tyydyttyneitä: 9 g
Hiilihydraatteja: 22 g
– joista sokereita: 19,7 g
Ravintokuitua: 36 g
Proteiinia: 18,4 g
Suolaa: 0 g