4,75 €
Psylliumkuidusta aimo annos kuitua ketoilijalle!
Varasto loppu
Peräti 85 %:n kuitupitoisuudellaan psyllium lienee kaikkien luonnollisten kuitulähteiden äiti. Psylliumia ei kuitenkaan kannata syödä kerralla liikaa, sillä sen suuri kuitupitoisuus voi rasittaa varsinkin herkkävatsaisten suolistoa. Korkean kuitupitoisuuden vuoksi psylliumpitoisten ruokien ja leipomusten kanssa on hyvä nauttia runsaasti nestettä.
Psyllium on erinomainen sidosaine gluteenittomassa leivonnassa — siis myös ketoleivonnassa. Psyllium imee runsaasti nestettä, turpoaa paljon, geeliytyy ja se myös sitoo taikinaa äärimmäisen hyvin, joten psylliumia ei tarvitse käyttää paljoa. Psylliumin ansiosta leipomukset pysyvät hyvin koossa ja niistä tulee meheviä. Kananmuna-allergisille ja vegaaneille psyllium on mainio kananmunankorvike leivonnassa. Muistathan käyttää nestettä taikinassa, koska psyllium imee sitä niin paljon!
Psylliumkuitu valmistetaan jänönratamon (Plantago ovata) siementen kuorista. Se on karkeajakoisempaa kuin psylliumjauhe, joten sitä kannattaa käyttää hitusen enemmän leivontaan ja ruoanlaittoon kuin psylliumjauhetta — yleensä korkeintaan ruokalusikallinen.
Psylliumkuitu
Alkuperämaa: Intia
Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, pistaasi-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä) mantelia, seesaminsiemeniä ja heraproteiinia (maidosta).
Ravintosisältö / 100 g:
Energia: 758 kJ / 189 kcal
Rasva: 0,6 g
-josta tyydyttyneet: 0,1 g
Hiilihydraatit: 0,1 g
-joista sokereita: 0 g
Ravintokuitu: 89 g
Proteiini: 1,5 g
Suola: 0,1 g
Ketokamun pieni hyvinvointiopas on nyt julkaistu! Jatkuvasti päivittyvästä e-kirjasta löydät Ketokamu-tuotteiden reseptejä aina sitä mukaa kun uusia tuotteita julkaistaan.
Ihanien ketoreseptien lisäksi e-kirjassa kerrotaan yrityksemme alkuvaiheista, johdatellaan ketoruokavalion saloihin ja annetaan käytännön vinkkejä arjen hyvinvointiin.
Jätä tähän sähköpostiosoitteesi ja saat e-kirjan ladattua sekä liityt Ketokamun uutiskirjeen tilaajaksi (olethan sallinut evästeet ladataksesi e-kirjan).
Jättämällä yhteystietosi hyväksyt henkilötietojesi käsittelyn, tutustu tietosuojaselosteeseemme täältä!
Keto-cookiet ovat herkkua, eikö? Käytämme evästeitä voidaksemme tarjota sinulle räätälöidyn kokemuksen ja juuri sinulle parhaiten sopivaa sisältöä! Tietosuojaseloste
